제품 대양귀리가 이렇게 좋은 거였어?
대양귀리가 이렇게 좋은 거였어?
‘새싹부터 씨앗, 뿌리의 영양까지 담은’ 애터미 오롯이 싹 틔운 대양귀리
2002년 미국 시사주간지 <타임>에 슈퍼푸드로 소개되면서 인기를 얻기 시작한 귀리. 체중 조절은 물론 항산화, 항치매, 혈당 저하, 탈모 예방까지 알려진 효과도 많다. 이렇게 좋은 귀리를 간편하게 섭취할 수 있는 애터미 오롯이 싹 틔운 대양귀리가 출시된다. 새싹부터 씨앗, 뿌리의 영양까지 모두 담은 제품으로 현대인 모두에게 추천하고 싶은 바이다.
귀리계의 대왕, 대양귀리
귀리에서 주목해야 할 성분 중 하나는 치매 예방에 도움을 주는 아베난쓰라마이드! 곡물 중 유일하게 귀리에만 들어있는데, 수입산 귀리보다 국산 귀리가 아베난쓰라마이드가 12~17배 많이 함유됐다는 농업진흥청 연구 결과가 발표되었다. 대양귀리는 농업진흥청에서 연구개발한 품종의 이름으로 국산 품종을 통틀어 아베난쓰라마이드, 식이섬유, 베타글루칸이 가장 많이 함유되어 있다.
100% ‘귀리’ 100% ‘무농약’으로 탄생하다
애터미 오롯이 싹 틔운 대양귀리의 첫 번째 특징, 알곡부터 새싹, 뿌리까지 대양귀리의 영양을 모두 담았다. 두 번째 특징은 100% 무농약 제품이라는 것. 외부의 유해 요소를 모두 차단한 스마트팜에서 무농약으로 수경재배하는 대양귀리만을 사용한다. 무농약, GAP 인증을 받은 제품으로 보다 건강하게 즐길 수 있다.
농촌진흥청과 국내 귀리 제품화 확대를 위한 기술 협약 맺어
“곡물에 대해 연구하던 중, 국산 ‘대양’귀리의 우세함을 고부가가치 산업에 활용하고자 하는 생각에 이 제품을 기획하고 출시하게 되었습니다.” 제품 개발자인 애터미 오롯 김화정 박사의 말이다. 애터미 오롯이 싹 틔운 대양귀리는 국립식량과학원의 특허기술 ‘고함량 아베난쓰라마이드를 포함하는 귀리 추출물 제조방법’(등록 제10-2083669호)을 이전 받아 ㈜애터미오롯에서 연구, 개발하여 생산한 제품으로 뿌리부터 알곡, 새싹의 영양을 고루 섭취할 수 있는 제품이다.
