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忙しい現代人の癒しタイム - アトミオーガニック緑茶
済州茶園の有機農３番茶で作った高級緑茶


現代人は忙しい。激しい競争の中で生き残るために、毎日毎日すべきことは多く、気はせいている。ある研究によると、中世時代の人が一生を通じて処理しなければならない情報を、現代人は一週間で処理しなければならないという。しかし、「急がば回れ」という言葉のように、激しく生きていく日常の中でも、休息は必ず必要だ。そして、その休息こそが日常を振り返り、人生を感じながら忙しい生活の中でたまったストレスを解消してくれる癒しタイムになる。

アトミオーガニック緑茶は忙しい現代人の癒しタイムにぴったりの高品格オーガニック緑茶だ。済州道（チェジュド）の有機農茶園で茶の木の若芽である３番茶を採取し、丹精込めて蒸して製造した。３番茶は茶葉の形がスズメの舌に似ていることから「雀舌茶」とも呼ばれ、「世宗実録地理誌」によると、宮廷に捧げられた進上品の一つだった。普通、ほのかな香と葉の色と水の色、奥ゆかしい香りが調和し、香ばしくてほろ苦い味わいで茶好きの人の間でも高級茶として評価されている。雀説について、東医宝鑑は「気を落とし、お腹の中の古い食べ物を消化し、頭をすっきりさせ、利尿作用をして糖尿病を治療する」と言及した。
済州島で生産された３番茶の場合、特にその品質が認められ、各種世界茶コンテストで受賞するなど好評を得ている。済州島は良い茶の木が健康に育つのに必要な水と土壌、気候など最適の条件を備えた世界的な緑茶産地として知られている。アトミオーガニック緑茶は済州島で育つ茶の木から採取した３番茶のみを厳選し、済州島の清浄自然の味と香りをそのまま盛り込んでいる。また、緑茶の品質向上のため、世界で初めて食品安全管理制度のHACCPを導入し、韓国では農産物優秀管理認証のGAP認証も獲得した。 

アトミオーガニック緑茶が持つもう一つの特徴は有機栽培の茶葉のみを使用したという点だ。アトミは安全で環境にやさしく、最上級の品質の緑茶を顧客に提供するため、有機栽培の茶葉だけにこだわった。茶の木の有機栽培時における最大の問題は、害虫防除と良質の有機質肥料だ。苦心の末に考え出した方法は、フェロモントラップを利用したフェロモン防除法と、海鳥の排泄物であるグアノと菜種の油を絞り、残った残滓である菜種粕を活用した有機質肥料だ。そしてその結果は世界的な品質の「アトミオーガニック緑茶」として誕生した。
アトミオーガニック緑茶をしっかり味わうためには、お湯を沸かしてしばらく冷まして2～3分ほどで飲むと良い。ぐつぐつと沸騰したお湯ですぐにいれると、苦味と渋みが多くなり、長い時間をかけても濃くなるわけではないからだ。忙しい日常の中で心身のストレスが溜まり、アトミオーガニック緑茶一杯と共に過ごす癒しタイムを過ごしてみよう。