Global

消除輻射汙染擔憂，提高便利性，艾多美腌制鯖魚維護健康的餐桌

老百姓的鯖魚，成了“貴族魚”？
自古以來鯖魚是老百姓的最愛，它不僅味道好，還給肉類攝取不足的老百姓提供了物美價廉的蛋白質，是非常寶貴的食品。鯖魚所含有的DHA、EPA等不飽和脂肪酸有助於青少年的大腦發育，減肥時可以經由鯖魚攝取必要的脂肪，且有助於預防動脈硬化和大腦卒中等疾病。而最近鯖魚的捕魚量逐漸減少，加上日本發生的核電站事故，不得不擔憂輻射對鯖魚造成的汙染，不能放心食用鯖魚。

艾多美腌制鯖魚

艾多美的挪威腌制鯖魚消除對輻射汙染的擔憂，是百姓的最愛,可以放心食用的—鯖魚。挪威鯖魚因美味和豐富的營養成分得到世人的青睞，更重要的是不必擔憂輻射汙染，可以與家人放心享受美味的鯖魚。該產品得到挪威政府認可，獲得品質和安全性的NORGELogo。

艾多美挪威鯖魚使用冬天在挪威沿海清凈海域捕撈的鯖魚，該產品經由海鹽腌制,綠茶發酵、去除腥味，等一系列的加工處理，可以直接食用，非常方便。值得註意的是，挪威鯖魚的脂肪含量為26克，是韓國近海鯖魚的一倍，適合給成長期的青少年提供豐富的營養。

鯖魚烹調小貼士！
鯖魚可以經由燉、烤、蒸等多種方式烹調，但是為了保持其營養成分，最好的方法就是吃鯖魚生魚片。但由於鯖魚的特征，捕撈後馬上就會死，一般只能在捕撈的船上生吃鯖魚。除了生魚片之外，燉和蒸的方法要比烤魚更容易保留營養成分。鯖魚的主要營養成分是不飽和脂肪酸，如果烤著吃絕大部分都會成為油分而消失，如果燉或者蒸著吃就可以保留不飽和脂肪酸。

燉或蒸鯖魚的時候建議與蘿蔔一起進行料理，不僅營養豐富，而且蘿蔔的味道有助於減少鯖魚油膩的味道。