ARTICLE Sebuah makanan sehat bersama Makarel Asin Atomy
Sebuah makanan sehat bersama Makarel Asin Atomy
Tidak perlu lagi khawatir akan radiasi tetapi meningkatkan kenyamanan, Sebuah makanan sehat bersama Makarel Asin Atomy
Makarel - ikan rakyat jelata berubah menjadi ikan bangsawan?
Makarel telah lama menjadi hidangan favorit bagi masyarakat awam. Ikan makarel adalah ikan bernilai tinggi sebagai sumber protein murah dan berkualitas tinggi untuk masyarakat awam yang kekurangan asupan daging. Selain itu, asam lemak tak jenuh seperti DHA dan EPA, yang banyak ditemukan pada ikan biru seperti makarel, dapat membantu perkembangan otak pada remaja - terutama untuk asupan lemak selama seseorang berdiet, dan juga mencegah aterosklerosis dan stroke. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, terdapat penurunan hasil tangkapan makarel, dan krisis nuklir di Jepang telah melampaui kekhawatiran akan adanya kontaminasi radioaktif, sehingga tidak mudah untuk mengkonsumsi makarel dibandingkan dengan di masa lalu.
Atomy Mackerel
Makarel asin Norwegia adalah produk yang terkenal dikalangan orang awam, tanpa mengkhawatirkan radiasi. Makarel Norwegia diakui di seluruh dunia karena rasanya dan nutrisi yang sangat baik, dan orang dapat menikmati hidangan makarel yang lezat bersama orang yang mereka cintai, tanpa khawatir tentang kontaminasi radioaktif. Selain itu, Atomy telah memperoleh logo Norge, logo yang disertifikasi oleh pemerintah Norwegia, yang mengakui kualitas dan keamanan produk.
Untuk Makarel Asin Norwegia milik Atomy, hanya makarel berkualitas terbaik yang ditangkap selama musim dingin di dekat pantai laut Norwegia. Kemudian dibumbui dengan garam Korea kering dan difermentasi dengan teh hijau dari Boseong. Sangat nyaman untuk dikonsumi, karena bau amis telah dihilangkan dan ikan telah dibersihkan ikan dapat dimasak dengan segera. Perlu dicatat bahwa ikan makarel di Norwegia memiliki kandungan lemak 26 gram, yaitu dua kali lipat dari ikan makarel yang ditangkap di perairan pantai Korea yang hanya memiliki kandungan lemak 13 gram.
Kiat tentang cara memasak makarel!
Makarel dapat dimasak dengan berbagai cara. Dapat direbus, dipanggang, atau dikukus. Untuk memanfaatkan nutrisi dalam makarel, yang terbaik adalah memakannya mentah begitu ditangkap. Namun, makarel mati dengan cepat begitu ditangkap, sehingga sulit untuk memakannya mentah kecuali ada yang berada di atas kapal. Selain memakannya sebagai sashimi, makarel rebus atau dikukus lebih bergizi bagi tubuh daripada dipanggang. Ini karena asam lemak tak jenuh, komponen nutrisi utama makarel, sebagian besar dibuang dalam bentuk minyak ketika dipanggang, tetapi asam lemak tetap ada saat dikukus atau direbus.
Juga, saat memasak atau mengukus makarel, rasanya lebih enak jika sekaligus menyertakan lobak. Lobak cocok dengan makarel karena rasanya dapat menyeimbangkan rasa makarel yang relatif berminyak.